自然農法大豆でつくった 癒しの納豆(黒大豆)1個

自然農法大豆でつくった 癒しの納豆(黒大豆)1個

196円

自然農法大豆でつくった 癒しの納豆(黒大豆)1個

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商品の説明

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癒しの納豆とは。北海道・訓子府。ここで20年にわたり無農薬・無肥料の畑を耕している、ひでさんこと伊藤秀幸さんの畑からうまれた自然農法の黒豆。その黒豆(黒大豆)が、こころも癒される、癒しの納豆(いやしのなっとう)になりました。製造方法も、無添加の自然発酵です。ひと粒ひと粒がおおきく、驚くうまみがぎゅっとつまっています。100回練ると、旨み成分が倍増。300回練ると、さらにその1.5倍!練るほどに、そのうまみはつよくなる。みなさんの手で、たっぷり練ってください。完全無農薬・無肥料(自然農法)の畑は、日本国内でもほとんど例をみません。たいせつに育てられた大豆は、類いまれなる立派な実となります。このおおきく、つやのある大豆は、納豆菌による熟成によって、さらなるみごとな納豆になります。大豆そのもののうまみが生きている。ひとくちごとに、やさしい。ゆっくり、味わってお召し上がりいただきたい、そんな癒しの納豆ができました。

原材料・成分

黒大豆(無農薬・無肥料)・納豆菌

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